کفی خرچنگی شیردوش

خرچنگی شیردوش قسمتی از دستگاه شیردوشی است که بلافاصله بعد از لاینر شیردوشی قرار می‌گیرد و شیر دوشیده شده از پستان دام وارد آن می شود. در واقع خرچنگی‌ به عنوان اولین مخزن جمع آوری شیر عمل می‌نماید. وکیوم و خلا موجود در سیستم شیردوشی که از طریق شیلنگ شیردوشی به خرچنگی‌ وارد می‌شود شیر دوشیده شده را به درون سیستم انتقال شیر که معمولا به عنوان خط شیر شناخته می‌شود پمپ می‌کند.

حجم و ظرفیت خرچنگی باید بر اساس میزان شیردهی دام‌ها انتخاب شود. درصورتی‌که حجم خرچنگی‌ از حجم شیر دوشیده شده در هر بار ضربان پولساتور کمتر باشد فشار هوا، شیر مانده در خرچنگی‌ را به داخل پستانها برمی‌گرداند و منجر به ورم پستان می‌شود.